死ぬまでにしたい、たくさんのこと ◇その2 分子料理を食べてみたい*(^o^)/* 分子料理=食材を分子レベルに分解し組み合わせて作った料理 専門家ではないためざっくりと、ですが、およそこんな理解です。 グミみたいな塊を手でつまみ、口に放り込んでもぐもぐ…